L’utilisation des OGM réduit-elle le recours aux pesticides ? Le jeu de questions-réponses, lors de la table ronde du 19 janvier, n’a pas apporté de réponse probante. Les professionnels ont certes avancé quelques chiffres, mais sans indiquer leurs sources. Jean-Yves Le Déaut, le président de la mission d’information parlementaire, n’a d’ailleurs pas manqué de rappeler que les opposants aux OGM contesteraient ces chiffres, et que s’il en restait là le débat n’avancerait pas. Stéphane Pasteau, le représentant de Monsanto, a reconnu qu’il fallait procéder OGM par OGM, c’est-à-dire qu’une réduction de l’utilisation des pesticides existe « dans certains cas, pas dans d’autres ». Christian Pees, vice-président de Coop de France, a même admis que « aujourd’hui on n’a pas fait la démonstration absolue des bienfaits apportés (par les OGM, ndlr) mais on en est aux prémices. C’est un problème de temps ; la démonstration demande à être expertisée et on est dans cette phase ; cette démonstration n’a pas encore été faite ».
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