Réseaux sociaux : les influenceurs parlent peu des labels alimentaires

« Malgré l’engagement des producteurs et des filières dans les démarches Siqo (signes d’identification de la qualité ou de l’origine), les labels et la qualité alimentaire n’occupent pas le terrain de l’univers des influenceurs », conclut, le 4 mai, une étude de la chaire In’Faaqt menée par Cendrine Auguères, enseignante-chercheuse de l’école d’ingénieurs de Purpan.

Parmi les 3 000 posts de 117 influenceurs français passés au crible entre avril et novembre 2020, moins de 8 % mentionnent « et parfois de façon juste implicite, les notions de labels ». C’est le label Agriculture biologique qui arrive en tête avec un peu plus de 3 % des posts. Les appellations AOP ou AOC sont mentionnés dans à peine plus de 2 % des posts étudiés et les IGP dans moins de 1 %. Les labels rouge et Bleu blanc cœur sont cités dans seulement deux posts. « Une place est à prendre dans l’univers des influenceurs, dont le rôle de relais d’opinion et d’information n’est plus à démontrer auprès des jeunes générations », invite l’enseignante-chercheuse.

L’étude a également montré que les tendances alimentaires associées au 18-35 ans comme le respect de l’environnement, le bien-être animal et les notions autour de la proximité sont finalement très peu évoquées par les influenceurs. Les posts mentionnant le bien-être animal représentent moins de 3 % des posts étudiés, ceux parlant des aspects locaux, proximité ou terroir autour de 2 % et ceux relatifs à l’environnement moins de 1 %. « On ne peut que souligner une absence de messages de ces leaders d’opinion en termes de qualité alimentaire et de préoccupation sur les filières agricoles françaises », estime l’étude.