La production de vins du bassin viticole du Sud-Ouest, qui s'étend sur la région Midi-Pyrénées, avec des prolongements en Aquitaine, s'annonce d'un niveau « normal », proche de la moyenne, c'est-à-dire 3,5 millions d'hectolitres, selon Michel Defrancès, président de l'interprofession des vins du Sud-Ouest. Le potentiel aromatique des vins blancs est particulièrement préservé cette année en raison d'un été sans chaleur excessive.
La vendange dans le bassin des vins du Sud-Ouest, qui vient de commencer, promet une production supérieure à celle de l'an dernier, à un niveau qui redevient conforme à la moyenne. Mais sans plus : la vendange de 2014 « n'est pas très abondante », a commenté Michel Defrancès dans un entretien avec Agra Presse le 16 septembre. .
La récolte de 2013 avait dévissé de 35% par rapport à la moyenne. « C'est la plus petite récolte des vingt dernières années ».
La qualité 2014 est « bonne à très bonne », précise Christophe Logeais, responsable de la communication à l'interprofession des vins du Sud-Ouest. En effet, l'été n'a pas été trop chaud, et les premières semaines de septembre sont ensoleillées, conditions idéales pour parfaire la maturité sans attaques de parasites.
« Nous sommes très confiants quant à la qualité du millésime », a ajouté Alain Desprat, directeur du Syndicat des côtes de Gascogne et de la section interprofessionnelle des vins de côtes de Gascogne. Pour les vins de côtes de Gascogne, une des 26 appellations du vignoble du Sud-Ouest, le déroulement des conditions climatiques depuis le printemps a été favorable : printemps sec et chaud pour une floraison sans accident (sans coulure ni millerandage) et un démarrage rapide de la végétation, été frais et arrière-saison sèche et ensoleillée. « La fraîcheur de l'été a évité que les arômes soient brûlés. Le potentiel aromatique est intact, ce qui convient particulièrement aux vins blancs. Nous espérons un millésime très aromatique pour les blancs », a poursuivi Alain Desprat.
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La production attendue des vins de côtes de Gascogne est de 750 000 hectolitres, contre 650 000 l'an dernier. La commercialisation des vins du Sud-Ouest suit une courbe de progression : + 2,8% en grande distribution sur la période mai 2013-fin avril 2014 ; +6% à l'export sur cette période, avec une progression de 15,9% en rosés (et de 18,2% en valeur, ce qui traduit une augmentation de la valeur des rosés à l'export).
LES vins des côtes de Gascogne sont une appellation plutôt récente, constituée en 1974, sur les cépages de l'Armagnac, qui est un vin blanc distillé. Après 40 ans d'existence de cette diversification des productions du cépage de l'Armagnac, les vins des côtes de Gascogne sont déjà bien référencés à l'export.
Les vins blancs, qui comptent pour 85% de la production, s'exportent à 70%, dans 140 pays, selon Alain Desprat. Le principal marché est celui de l'Europe du Nord : Royaume-Uni, Pays-Bas, Allemagne, Belgique, Scandinavie. Les vins blancs s'exportent au Canada et aux Etats-Unis. En revanche peu en Chine, les Chinois préférant les rouges. Les vins des côtes de Gascogne sont appréciés au Japon.