Ricardo R. Curbastro compare la régulation de la production du vin à celles des voitures Fiat

« Nous ne pouvons imaginer gérer les productions en agriculture. Pourtant, quand la famille Agnelli adapte sa production de voitures Fiat à la demande, personne ne se scandalise qu’elle évite une crise de surproduction », a déclaré Ricardo Ricci Curbastro, président d’EFOW (syndicat européen des producteurs de vins d’appellations) le 4 avril à Paris, lors d’un colloque au Sénat sur les droits de plantation en viticulture. Il a ajouté : « Le maintien de notre modèle viticole et de la régulation du potentiel de production n’est pas seulement une question économique, c’est aussi un débat de société car la suppression des droits de plantation aura des conséquences sur le développement des territoires, les paysages, l’environnement ».