Royaume-Uni : la start-up VFC Foods lève 7,5 M£ pour son poulet végétal

VFC Foods, la start-up spécialisée dans le poulet végétal, vient de lever 7,5 M£ (8,9 M€) lors d’un cycle de financement d’amorçage mené par Veg Capital, le fonds d’investissement familial à impact britannique. Lancée en décembre 2020, la start-up avait déjà levé 3 M£ (3,6 M€) lors d’une précédente opération de pré-amorçage il y a quelques mois et réussi à faire référencer ses trois produits chez le distributeur Tesco. VFC Foods a été créée par Matthew Glover et le restaurateur londonien Adam Lyons. Matthew Glover est également cofondateur avec son épouse, de la campagne Veganuary, et aussi directeur général du fonds Veg Capital. VFC Foods compte utiliser ces fonds pour pénétrer le marché mondial et particulièrement les États-Unis et accroître la R & D. La start-up prévoit déjà un nouveau cycle de financement de série A pour 2023.