Produits laitiers/Stratégie Saputo ferme une usine en Allemagne et envisage de le faire au Royaume Uni

Le leader canadien du lait et produits fromagers tire les conséquences de son échec à percer le marché européen. Saputo a annoncé le 25 février la fermeture de son usine de fabrication de fromage de Heiden en Allemagne. Il envisage de faire de même pour l’usine de Newcastle Emlyn au pays de Galles (Royaume-Uni), après les consultations exigées par la loi, qui imposent un délai de 30 jours. Les deux usines ont été acquises en 2006 et 2007 respectivement. Depuis leur acquisition, Saputo « tente de percer le marché européen et de mieux comprendre sa réalité et sa dynamique » explique le groupe mais ces usines « n’ont pas la masse critique nécessaire à leur rentabilité ». La société ne pense pas que la situation va s’inverser que ce soit à court ou à moyen terme pour assurer une telle rentabilité. Elle préfère donc concentrer ses efforts et ses ressources sur ses plateformes actuelles et sur d’autres marchés. En tout, environ 140 employés seront affectés. La société versera aux employés en Allemagne des indemnités de cessation d’emploi équitables et leur offrira du soutien dans la recherche d’un nouvel emploi. Les coûts associés à la fermeture des deux usines sont estimés à 15 millions de dollars canadiens après impôts.

L’usine allemande était spécialisée dans les fromages italiens de spécialité pour le marché de détail, et celle du Royaume-Uni produit principalement de la mozzarella pour le marché de la restauration.