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Le groupe Saveurs de France/Brossard a enregistré au premier semestre 2004 un chiffre d’affaires net facturé de 82,925 millions d’euros contre 82,566 millions au cours de la même période en 2003. L’activité de pâtisserie industrielle a pesé à elle seule 49,876 millions (49,303 millions un an plus tôt), quand les produits surgelés ont totalisé 33,049 millions (contre 33,263 millions). « Le premier semestre confirme la montée en puissance des nouveaux produits dans nos deux métiers, leur impact dans le chiffre d’affaires se caractérisant par une amélioration des marges », affirme le groupe dans son communiqué. Pour la période, il table sur un résultat d’exploitation de 2,2 millions d’euros environ, au lieu de 1,35 million au cours des six premiers mois de 2003.
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