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Quarante-cinq départements de France métropolitaine, en tout ou partie, se trouvent en crise sécheresse, entraînant d’importantes restrictions d’accès à l’eau, a annoncé le ministère de la Transition écologique après la réunion du comité d’anticipation et de suivi hydrologique (CASH) le 29 août. C’est plus du double par rapport à 2024, où 21 département étaient au niveau "crise" à la même période. Les chiffres de 2025 sont toutefois un peu moins importants qu’en 2023, année de sécheresse extrême, où 48 départements étaient dans la même situation à la même date. Les départements concernés se situent principalement dans les régions Limousin et Centre, ainsi que Languedoc-Roussillon, selon le site gouvernemental VigieEau. Pour rappel, seuls les usages prioritaires (alimentation en eau potable, santé, sécurité civile) sont autorisés au niveau "crise". Les prélèvements sont interdits pour l’agriculture (totalement ou partiellement), pour certains usages domestiques et pour les espaces publics.
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En plus de ces 45 départements au niveau crise, 22 sont pour tout ou partie en alerte renforcée (contre 9 en 2024 à la même date et 22 en 2023), 16 sont en alerte (contre 14 en 2024 et 2023) et 11 sont en vigilance (contre 11 en 2024 et 9 en 2023). Cette sécheresse marquée intervient après un été particulièrement chaud et un printemps déficitaire en pluie dans un grand nombre de régions, illustrations du changement climatique. La France a en effet subi deux vagues de chaleur particulièrement intenses fin juin-début juillet puis à la mi-août. Avec 27 jours en vague de chaleur, l’été 2025 se classe pour l’instant au second rang pour le nombre de jours en vague de chaleur, derrière 2022, selon Météo France.