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Sénalia, qui exploite les terminaux céréaliers et agro-industriels du port de Rouen, a pris des mesures suite à l'accord national interprofessionnel visant à améliorer la teneur en protéines des blés tendres. L'accord sera mis en œuvre chez Sénalia dès le 1er juillet 2014. Aucune restriction ne sera appliquée sur le taux de protéines, sous réserve que le taux moyen en stock de chaque livreur demeure toujours supérieur ou égal à 10,5%. Les blés à l'entrée du silo seront triés selon 4 classes qualité. Tous les blés tendres sont concernés par l'accord et quelle que soit leur destination sauf pour le Matif. « L'offre française répond de plus en plus difficilement aux exigences de teneur en protéines, il faut écouter les besoins du marché », commente Gilles Kindelberger lors de la bourse internationale de Paris du 13 juin.