Signes de qualité : Fedelis lance son manifeste pour le Label rouge et part en tournée

La fédération des filières sous Label rouge Fedelis lance un manifeste de soutien, tout en se préparant à rencontrer les députés dans leurs circonscriptions en 2025, informe son président Jean-Marc Loizeau, en avançant qu’une rencontre au Sénat pourrait avoir lieu en début d’année. Les représentants de ces filières ont rencontré ce 4 décembre six députés ⁽¹⁾ à l’Assemblée nationale, qui ont offert les premières signatures par lesquelles chacun « refuse d’assister à la disparition progressive des produits Label rouge de nos rayons, comme à celle de leurs producteurs dans nos campagnes ». Cela les engage à soutenir, en substance, des moyens de communication, une protection renforcée du terme « label », une meilleure valorisation dans la restauration collective et des produits plus accessibles en magasin. « Parce que l’État est propriétaire du Label rouge, il doit mettre des moyens pour le promouvoir et veiller à ce que le terme "label" soit réservé aux signes officiels de qualité », affirme Jean-Marc Loizeau, en précisant que le label AB a bénéficié de plus de 20 millions d’euros depuis quatre ans. Le président de Fedelis a constaté dans les prises de parole des députés présents mercredi que le soutien du Label Rouge était transpartisan.