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Le groupe breton Olga (ex-Triballat Noyal) annonce, dans un communiqué paru le 13 décembre, avoir signé un accord de licence avec un géant chinois du lait, Junlebao, qui détient près de 20 % du marché chinois des produits laitiers ultra-frais. Ce partenariat prévoit le lancement cet été en Chine d’une gamme végétale alternative aux yaourts et aux desserts laitiers sous la marque Sojasun, fabriquée par Junlebao. Selon Les Échos, l’entreprise bretonne « envisage d’autres accords de ce type avec d’autres pays, dont le continent américain et l’Afrique du Sud » pour les produits à base de soja. Dans un contexte de difficultés pour l’entreprise liées à la crise du bio et à l’inflation, le groupe breton avait annoncé, début novembre, qu’elle allait procéder à un « recentrage de ses activités vers des secteurs stratégiques ». La maison mère des marques Sojasun, Sojade, Petit Billy, Vrai et Grillon d’Or veut céder « des ateliers de fromage de tradition de petite taille », ainsi que des volumes de lait conventionnel, a expliqué l’entreprise au quotidien régional, sans donner beaucoup plus de précisions.
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