Sondage : 52% des Français estimeraient que la consommation d’OGM représente un risque

Selon un sondage Ipsos, réalisé à la demande d’Initiatives biotechnologies végétales (IBV), paru le 16 mars, 52% des Français estimeraient que la consommation d’organismes génétiquement modifiés (OGM) comporte des risques pour la santé humaine, contre 44% étant d’un avis contraire. D’après le sondage, 34% des personnes interrogées ont des connaissances précises ou assez précises sur le sujet, 44% quelques connaissances générales et 22% n’en savent pas grand chose, ou rien. Si 52% des interrogés estiment qu’il y a un risque à consommer des OGM, 41% indiquent que rien ne prouve ce risque sur la santé humaine, et 3% que la consommation ne comporte aucun risque. Quant aux bénéfices, 59% pensent que l’utilisation de plantes OGM permettra de limiter les pertes de productions alimentaires dans les pays du sud. En revanche, ils sont 47% à penser que l’utilisation de plantes OGM permettra de répondre aux besoins alimentaires, 39% à penser qu’elle permettra de s’adapter au réchauffement climatique, et 26% à estimer que des plantes OGM enrichies en vitamines ou en fer « apporteront un plus aux consommateurs ».