Abonné
Stevia Internacional Europe et Stevia Natura ont annoncé le 3 septembre leur intention de se rapprocher pour créer le leader européen de l’extraction de stévia. Stevia Internacional Europe, dont les associés sont le groupe sucrier coopératif Cristal Union et sa filiale CristalCo, l’aromaticien V. Mane Fils et les distributeurs de spécialités Lavollée SA et sa filiale Firmalis, devraient prendre une participation de 30% au sein de la firme auvergnate Stevia Natura. Le rapprochement de ces deux partenaires donnera naissance au « seul acteur européen capable de produire et commercialiser des glycosides de stéviol extraits de Stevia rebaudiana en Europe, en garantissant une qualité made in France », précise le communiqué commun.
Sur le plan opérationnel, Stevia Natura, société pionnière de l’extraction de la stévia, de la production et de la commercialisation de glycosides de steviol destinés au marché de l’agroalimentaire assurera la production et la R&D. Le partenariat va permettre de finaliser la construction d’une nouvelle unité industrielle de purification, à proximité de Clermont Ferrand, représentant un investissement de 2 millions €, nous précise Joel Perret, fondateur en 2006 de la société. Le nouveau bâtiment sera opérationnel à la fin du premier trimestre 2014 et accueillera les lignes de production actuellement installées dans un bâtiment loué par Stevia Natura. La nouvelle usine, plus vaste, permettra d’augmenter la production, actuellement de 50 tonnes par an à 400 tonnes, en fonction de l’évolution du marché, tout en étant conforme aux standards actuels de qualité les plus exigeants (HACCP et GMP). Stevia Natura pourra s’appuyer sur les équipes la force commerciale de CristalCo, le maillage commercial du groupe de distribution Lavollée SA et l’expertise aromatique et le support technique application/aromatisation de V. Mane Fils. Stevia, qui réalise un CA de 2 M€ en 2012 vis à terme des ventes de 15 M€.