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L’offre mondiale de sucre devrait excéder la demande en 2017-2018 après deux années consécutives de déficit. Dans le cas de l’UE, un doublement des exportations pourrait, selon Bruxelles, absorber l’augmentation attendue de la production. Les prix devraient continuer à se tasser.
Avec une production en hausse dans l’UE et en Inde, l’offre mondiale de sucre devrait excéder la demande en 2017-2018, après deux années consécutives de déficit, estime l’Organisation internationale du sucre (ISO) dans son rapport trimestriel du 18 août. Selon ses prévisions, la production devrait atteindre 179,3 millions de tonnes, contre 167,8 Mt en 2016-2017, soit une hausse de près de 6,9 %, tandis que la demande devrait augmenter de seulement 1,8 % à 174,7 Mt. La campagne 2017-2018 se retrouverait ainsi avec un surplus d’offre de 4,6 Mt, contre 3,9 Mt de déficit en 2016-2017. Un excédent qui « devrait peser sur les prix », souligne l’ISO.
UE : hausse de la production compensée par un « doublement » des exportations
Dans l’UE, la hausse attendue de la production de sucre en 2017-2018 « pourrait être absorbée par un doublement des exportations », qui ne serait plus limitées par le plafond imposé par l’OMC du fait de la suppression du régime de quotas le 30 septembre prochain, « tandis que les importations seraient réduites de moitié ». Telle est l’évaluation partagée par les participants à la session inaugurale de l’Observatoire européen du marché du sucre, le 11 juillet, selon un compte-rendu de la Commission de Bruxelles (1).
Celle-ci ajoute que « les prix intérieurs devraient s’ajuster à la baisse en ligne compte tenu de ces approvisionnements supplémentaires et de la tendance négative observée actuellement sur les marchés mondiaux ».
Au 30 juin dernier, les superficies plantées en betteraves pour 2017/2018 dans l’UE étaient estimées à 1,66 million ha, soit une augmentation de 16,2 % par rapport à la campagne précédente (+28,9 % au Royaume-Uni, +27,3 % aux Pays-Bas, +20,7 % en Allemagne, +20,2 % en France, +14,5 % en Belgique, +14,3 % en Pologne).
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La première réunion régulière de l’observatoire européen aura lieu le 15 novembre.
(1) Voir n° 3604 du 17/07/17
Vers une nouvelle reconduction de l’accord international sur le sucre
La Commission européenne propose aux Vingt-huit de se prononcer pour une nouvelle reconduction de deux ans de l’accord international sur le sucre de 1992 qui avait été prorogé en juin 2015 jusqu’au 31 décembre 2017.
Le Conseil international du sucre, organe responsable du fonctionnement de l’accord, dont la 51e session s’est tenue le 22 juin dernier, doit décider cette nouvelle prorogation par procédure écrite.