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Le groupe sucrier Tate & Lyle se propose de constituer un fonds de placement, d’un montant de 25 millions de livres, dénommé Tate & Lyle Ventures, pour pouvoir, quand l’occasion s’en présentera, racheter des entreprises dans le secteur de l’alimentation et des ingrédients alimentaires.
Récemment, Tate & Lyle a enregistré un excellent développement avec « Sucrabase », un produit de substitution du sucre.
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Tate & Lyle développe également ses activités dans le cadre de sociétés en partenariat, qui ont permis la mise au point d’un polymère (Bio-3 G) à partir du maïs, qui sert notamment à fabriquer des aliments piscicoles.
En tout état de cause, il apparaît évident que le groupe britannique s’efforce de diminuer sa dépendance de l’amidon et du sucre, qui ont longtemps constitué ses activités de base.