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Alors que Toupargel a vu fondre son chiffre d’affaires et son bénéfice sur l’année 2007, le groupe de livraison à domicile entend renouer avec la croissance en 2008 en se focalisant sur la fidélisation de ses clients et sur son offre produits principalement. Pénalisé par son activité surgelés, Toupargel entend retrouver le niveau de 2006. Pour l’exercice en cours, il prévoit d’atteindre un chiffre d’affaires entre 370 et 380 millions d’euros et un résultat d’exploitation entre 30 et 34 millions d’euros.
En 2007, Toupargel a subi une nouvelle fois la baisse de son activité surgelés. Le chiffre d’affaires du groupe a reculé de 4,2 % à 363,1 millions d’euros, tandis que son bénéfice net a fondu à 17,7 M EUR, contre 24 M en 2006. Sa marge opérationnelle s’est également érodée à 7,8 % contre 10 % l’année précédente. Son résultat opérationnel subit le même sort et diminue de 37,8 M EUR à 28,5 M EUR. Tandis que son activité frais et épicerie, encore minoritaire au sein du groupe, poursuit son développement avec des ventes en croissance de 12,3 % à 16,7 M EUR, son activité surgelés est à la peine. Ce pôle a vu son chiffre d’affaires reculer de 4,9% à 346,4 M EUR et son résultat opérationnel diminuer de 36,5 M EUR à 27,6 M EUR. Le résultat net ressort à 18,5 M EUR contre 24,1 M EUR en 2006. Ces performances sont notamment dues à une baisse du nombre de commandes et une moins bonne fidélisation des nouveaux, comme des anciens clients. « De 2003 à 2005, nous avions amélioré nos résultats grâce notamment à la réduction des coûts. En 2006, l’activité surgelés a plutôt stagné. En 2007, nous avons subi un trou d’air. Mais nous allons réagir en 2008 », confie Roland Tchénio, président de Toupargel.
Depuis l’acquisition d’Agrigel, auprès d’Unilever en 2003, et la création de Place du Marché en 2002, le groupe a fortement investi dans la mutualisation et la rationalisation de ces deux entités. Il regroupe désormais 4 plate-formes logistiques, 34 agences de télévente et 113 agences de livraison.
Des objectifs ambitieux
Pour se sortir de cette situation de décroissance, « dans un environnement difficile, hausse des prix des produits alimentaires, baisse du pouvoir d’achat des consommateurs », Toupargel revient à ses « fondamentaux » : connaître ses clients, favoriser les contacts, fidéliser, maintenir une prospection intensive et de qualité. Au niveau de son offre produits, le groupe va se concentrer sur les 30 % de produits qui réalisent 70 % de son chiffre d’affaires, va élargir sa gamme de produits à marque propre qui représentent à l’heure actuelle 16 % du chiffre d’affaires, pour atteindre un catalogue d’environ 300 produits. Enfin, Toupargel prévoit le lancement de nouvelles gammes terroir, santé et halal. Pour développer sa notoriété, le groupe a profité de l’ouverture de la publicité télévisuelle à la grande distribution pour promouvoir sa marque. « Nous avons déjà amélioré notre notoriété assistée de 8 points et enregistré une remontée de 5000 prospects dont une partie est devenue des clients fidélisés », précise Roland Tchénio.
Pour assurer la mise en place de cette stratégie 2008, Roland Tchénio a créé un poste de directeur général opérationnel, assuré par Eric Decroix depuis début janvier 2008. Il a également recruté Cécile Agbo, qui rejoindra l’équipe au 3 mars 2008 après avoir travaillé au sein de l’enseigne Casino, au poste de directrice marketing, laissé vacant depuis deux ans.
Pour 2008, Roland Tchénio avance prudemment un objectif de chiffre d’affaires entre 370 et 380 millions d’euros, et un résultat d’exploitation entre 30 et 34 M EUR. « Nous serons dans la fourchette haute de ces prévisions si Place du Marché progresse de 15% et si l’activité surgelés retrouve les chiffres de 2006. Ce sont des objectifs ambitieux mais nous comptons sur le recrutement d’Eric Decroix et de Cécile Agbo pour les atteindre », précise-t-il.