LAIT Triballat Noyal signe un accord tarifaire avec 80 producteurs

Le groupe laitier Triballat Noyal a annoncé le 23 février avoir mis en place un dispositif d'accompagnement concernant 80 producteurs de lait de vache conventionnel d'Ille-et-Vilaine. Qualifiant cette initiative d' « unique et exemplaire » pour la profession, l'entreprise précise qu'elle s'engage à mettre en place un système d'encadrement des prix du lait dont l'objectif est de « gommer les effets négatifs de la volatilité des prix sur la trésorerie des exploitations.  » Le prix d'achat évoluera entre un prix plancher et un prix plafond, négocié entre Triballat Noyal et ses producteurs et indexé sur les indicateurs du Cniel. Le volume de collecte concerné par l'accord, programmé pour cinq ans, représente « 45 millions de litres de lait, destinés à la fabrication des fromages des marques Merzer et Petit Breton. »