Ukraine : la production de soja en plein essor

La prochaine récolte de soja en Ukraine va battre un nouveau record de 4,2 Mt (+8 %), a annoncé un média local le 28 avril. Cette année, la production ukrainienne de soja devrait atteindre un pic historique, en raison notamment d'une progression des surfaces à 2,15 M ha (+19 %), un niveau jamais atteint, d'après un expert de l'agence APK-Inform. Le pronostic est basé sur une appréciation favorable chez les agriculteurs, motivés par une demande élevée sur le marché domestique et à l'export, une bonne rentabilité de la culture. Les rendements sont toutefois annoncés en baisse, à 1,97 t/ha (-9 %). En cause, le coût supérieur des intrants, qui pousse les agriculteurs à limiter leurs apports, surtout en engrais, indique-t-on de même source. Le soja a déjà connu l'an dernier une « forte croissance » de sa production dans le pays, relève le bulletin de veille agroalimentaire de la filiale du Crédit Agricole en Ukraine. « Le Comité aux statistiques confirme que la récolte de soja en 2014 a largement dépassé les espérances des organisations professionnelles », selon la parution du 28 avril. 3,8 Mt de soja ont été produites sur 1,8 M ha lors de la précédente campagne en Ukraine, contre 2,7 Mt et 1,4 M ha il y a deux ans. « Cette progression exceptionnelle s'explique par des conditions climatiques globalement plus favorables, mais surtout par les progrès techniques dans la maîtrise de cette culture encore nouvelle », explique la note. Le soja « réunit des avantages décisifs : une bonne marge rivalisant avec celles du tournesol et dépassant celle du maïs ; une simplicité de mise en œuvre, peut-être à mettre en relation avec une proportion importante d'OGM, et un effet sur la baisse des charges de fertilisation de la culture suivante dans la rotation. »