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Parallèlement à ces efforts déployés en externe, l’Ania se mobilise aussi fortement en interne en se dotant d'un Comité de Recherche & Développement : composé des directeurs de recherche des entreprises et des fédérations, celui-ci va être lancé la semaine prochaine avec pour objectif de coordonner, cibler et soutenir les programmes prioritaires de recherche et de peser sur les choix publics nationaux et internationaux.
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Par ailleurs, la mise en place de la Fondation Alimentation & Vitalité se poursuit de manière plus consensuelle avec l'IFN et l’Inra. C'est d'ailleurs Xavier Leverve, directeur scientifique à l'institut de recherche, qui présidera la Fondation. Les entreprises appelées à la financer doivent monter en nombre (une centaine aujourd'hui) pour atteindre un budget de 3 millions d'euros. D'où le démarrage, actuellement, d'une tournée de sensibilisation dans les régions.