L'Institut de l'élevage (Idele) vient de lancer un outil de calcul et de diagnostic des coûts de production de toutes les filières herbivores, le 8 septembre. Déjà testé auprès de 400 utilisateurs, ce logiciel est à destination des organisations de conseil agricole (chambres d'agriculture, centres de gestion, banques…) afin d'aider les agriculteurs dans la conduite économique et technique de leur exploitation. Il s'agit d'un outil « adaptable et multi-filière », affirme le président de l'Idele, Martial Marguet. En élevages ovins, caprins et bovins, le calcul des coûts de production reste parfois compliqué. Cet outil permettra d'intégrer, à l'aide de coefficients, les différents ateliers d'une même exploitation et de comparer les exploitations d'un même système. Vu le contexte de crise vécue par les exploitations d'élevage aujourd'hui, Martial Marguet a spécifié que « cette année, Vivea proposait une formation gratuite » avec l'aide de cet outil de calcul, information confirmée par Christiane Lambert, présidente de Vivea.
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