Pour attirer les consommateurs, les marques de glaces n’hésitent pas investir dans la communication.
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En 2007, les investissements publicitaires se sont élevés à 36 millions d’euros, soit une progression de 29 % par rapport à l’année précédente. Pour soutenir sa marque Cornetto, largement distancée par Extrême, Unilever va lancer en 2009 une communication évènementielle inspirée du thème de l’amour. Elle sera relayée par un film au cinéma ainsi que par un dispositif d’affichage et de promotion sur le web. Nestlé va de son côté lancer une campagne de publicité TV et internet pour soutenir ses nouveautés sous marque La Laitière. En 2008, Nestlé Glaces avait proposé à ses consommateurs de réaliser leurs propres films sur le web : 11 000 films avaient été réalisés et 165 000 visiteurs uniques s’étaient rendus sur le site de la marque. Les investissements media brut (hors cinéma), sur la période janvier-août 2008 se sont élevés à 16,4 M EUR pour Unilever (contre 16,9 M EUR en 2007) et à 9,8 M EUR pour Nestlé (contre 10,2 M EUR en 2007). Unilever est leader en termes de visibilité dans les médias avec 49,4 % de parts de voix.