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Le nouveau patron de Carrefour Lars Olofsson a fait l’essentiel de sa carrière chez Nestlé où le nom de ce Suédois très francophile avait même été évoqué il y a un an pour devenir numéro un du géant suisse. Durant les 32 ans qu’il a passés chez Nestlé, M. Olofsson, 56 ans, a joué un rôle important dans la transformation du groupe en leader mondial des produits alimentaires. Entré chez Nestlé en 1976, en tant que chef de produits de la marque Findus, il a ensuite été nommé en 1981 chez Nestlé-France, où il a occupé différentes fonctions commerciales et de marketing. En 1992, il devient directeur général de Findus France et quatre ans plus tard, chef des marchés du nord de l’Europe (Suède, Norvège, Finlande et Danemark).
Sa carrière le ramène ensuite à nouveau en France où il sera patron de Nestlé France de 1997 à 2001. A cette date, M. Olofsson est appelé à la direction générale du groupe suisse à Vevey, où il devient responsable de Nestlé-Europe.
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En 2005, il est nommé au poste de vice-président exécutif du groupe, responsable des affaires stratégiques, du marketing et des ventes. Il est également président du conseil d’administration de Nespresso, filiale très florissante de Nestlé.
M. Olofsson partira de Nestlé fin novembre et devrait prendre ses fonctions chez Carrefour début janvier.