Une collecte historique pour Dijon Céréales en 2004/2005

Dijon céréales a réalisé en 2004/2005 une collecte historique de 1,12 million de tonnes de céréales et oléoprotéagineux, contre 717 000 t la récolte précédente. L’effondrement des cours céréaliers a cependant largement obéré l’effet volume : le chiffre d’affaires 2004/2005 s’élève à 236 millions d’euros pour la coopérative et 385 millions d’euros pour le groupe. « Les débouchés dans nos filiales ou les productions contractualisées (meunerie, malterie, aliments du bétail) représentent aujourd’hui 50 % de la collecte de la coopérative », a souligné Roger Gaillard, président de Dijon Céréales, lors de l’assemblée générale du 6 décembre. L’activité approvisionnement et distribution du groupe (engrais, phytosanitaires, nutrition animale, semences, Gamm Vert et espace vert) a légèrement progressé à 99 millions d’euros (+ 4,7 %). La branche oignon et légumes a connu une campagne difficile. Comme d’autres coopératives, Dijon Céréales a entamé une stratégie de filialisation et de spécialisation par métier. « La coopérative conservera demain dans son giron les seules activités de collecte et d’approvisionnement agricole. Pour le reste, nous redistribuerons les cartes dans des sociétés spécialisées», a précisé Pierre Guez, directeur général de Dijon Céréales. Ainsi, Dijon Céréales s’est associé à quatre coopératives (CAVS, Interval, Beaune Verdun Seurre et 110 Bourgogne) pour regrouper au sein d’une même structure les services Espaces Verts. Une même démarche est entamée pour les magasins Gamm Vert de plusieurs coopératives de la région.