Une récolte estimée début août à 48,1 millions d’hectolitres

Selon les prévisions établies au 1er août par le ministère de l’Agriculture, la récolte 2009 devait s’établir à 48,1 millions d’hectolitres, inférieure de 4 % à la moyenne des cinq dernières années mais en hausse de 12 % par rapport 2008. Les professionnels

de la plupart des vignobles estiment, après la canicule du mois d’août, que le récolte sera inférieure. Selon le ministère, la production en vins d’appellation serait supérieure à celle de l’an passé de 9 %, et retrouverait le niveau moyen. En revanche, les autres catégories de vin resteraient en-deçà de la moyenne malgré un retour notable de la catégorie « autres vins, jus et moûts ». Cette dernière comptabilise entre autres les volumes au-dessus des plafonds d’appellation.

Elle serait encore inférieure à la moyenne de 13 %. Les vins aptes à la production de cognac présenteraient des volumes inférieurs au niveau moyen de 7 %, et les vins de pays de 9 %.

Pour rappel, la récolte nationale 2008 a été la plus faible enregistrée depuis au moins l’an 2000, année 2003 de canicule incluse. Elle a été touchée selon les secteurs par d’importantes coulures faisant suite aux conditions difficiles du printemps, des problèmes sanitaires importants (pluies) plus ou moins maîtrisés ensuite, de la grêle, et des arrachages.