Royaume-Uni Unilever s’apprête à fermer l’usine de moutarde Colman’s

L’usine de moutarde Colman’s, figure historique de l’agroalimentaire britannique installée depuis 160 ans à Norwich, doit fermer ses portes fin 2019. Unilever, qui l’avait rachetée en 1995, l’a annoncé le 4 janvier dans un communiqué. Pour autant, le groupe cherche à maintenir le lien entre la production de la moutarde Colman’s, notamment de la poudre de moutarde, et la région de Norwich, en réalisant des partenariats avec des producteurs locaux. Pour les autres condiments en liquide, la production sera délocalisée à Burton on Trent, là où sont fabriquées Marmite et Bovril. L’emballage des sauces sèches se fera désormais en Allemagne. L’usine de Norwich qui emploie 113 personnes verra le transfert de 40 de ses salariés sur le site de Burton on Trent. Une nouvelle usine près de Norwich dédiée à l’emballage de la poudre de moutarde devrait créer environ 25 emplois. De son côté, le syndicat Unite demande expressément à Unilever de revoir son projet. La crainte de cette fermeture est intervenue après l’annonce de Britvic en octobre 2017 de fermer l’usine que le fabricant de boissons possédait avec Unilever à Norwich.