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La société coopérative Vinaoliva à Almendralajo prévoit d’investir 7 millions d’euros dans la construction d’une usine pour la valorisation de sous-produits viti-vinicoles.
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En 2006-2007, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 42,97 millions d’euros, supérieur de 23,4% à celui de l’exercice précédent, dont 43,9% pour la commercialisation du vin.