ENQUÊTE Vaste opération du fisc espagnol dans le secteur de la viande

Les services fiscaux de l'État espagnol mènent une enquête mettant en cause 73 entreprises du secteur de la viande, grossistes, abatteurs et éleveurs. Au cœur de cette opération, une fraude fiscale de grande ampleur sur de fausses déclarations au fisc. Les entreprises signaleraient des marges toujours inférieures à 1 %, voire même des pertes alors que, mathématiquement, la différence entre le prix de vente et le coût de production, des multiplications par 4 ou 5 ont été relevées, contestent ces déclarations. L'enquête concerne l'ensemble du pays, à l'exception du Pays basque et de la Navarre. 15 entreprises sont concernées en Catalogne, 10 en Aragon, 9 à Valence… 44 des 73 entreprises concernées sont des grossistes, 17 des abatteurs et 5 des négociants en bestiaux. Elles représentent un chiffre d'affaires cumulé de 650 M€.