Vente directe: les start-up gonflent leur activité et se réinventent

Les mesures de confinement ont un effet bœuf sur les start-up françaises mettant en relations consommateurs et agriculteurs. La Charette, par exemple, organise des tournées de livraison pour les agriculteurs : « Depuis le début de la crise nous avons eu plusieurs indicateurs en hausse, constate Laura Giacherio, co-fondatrice. Trois tournées supplémentaires avec nos transporteurs indépendants ; plus d'une centaine de producteurs qui ont rejoint notre communauté ; plus de 1000 particuliers ou commerçants qui ont rejoint nos villages pour rencontrer nos producteurs ».

La Ruche qui dit oui, une start-up qui fédère des points de collecte collectifs d'agriculteurs, a aussi vu son activité boostée. « Ces dernières semaines, le panier moyen a progressé de 40% par rapport à la même période l'an passé », rapporte Clémence Fernet, aux relations presse. « On observe une progression de 89% des clients présents lors des distributions, et beaucoup de premières commandes chez nous. La crise a créé un déclic chez les consommateurs, qui sont rassurés par les circuits courts ».

La Ruche a même dû évoluer face à une demande changeante, en proposant des drives et des livraisons : «Nous nous sommes adaptés en proposant de la livraison à domicile, qui rassure davantage les clients, rapporte Clémence Fernet. Nous avons 100 ruches dont les animateurs livrent à domicile. Et nous avons proposé aux agriculteurs de livrer. 70 se sont déjà inscrits».