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La Commission de Bruxelles a lancé le 30 avril un appel d'offres pour la réalisation d'une étude sur l'efficacité et la pertinence de la réglementation de l'UE sur l'étiquetage de la viande bovine et des produits à base de viande bovine. L'objectif de ce travail sera d'analyser les effets sur le marché des dispositions relatives à l'étiquetage obligatoire et volontaire et d'évaluer le comportement du consommateur à cet égard. Il s'agira encore d'examiner la cohérence de ces mesures avec les autres éléments de la Pac et la pertinence du système de contrôle actuel, mais aussi d'évaluer si les règles d'étiquetage de la viande bovine répondent aux besoins des consommateurs ainsi que des éleveurs et autres opérateurs de la chaîne d'approvisionnement.
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La date limite pour la soumission des offres est fixée au 12 juin prochain.