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Les exportations européennes de viande porcine sont en forte hausse depuis l’introduction de restitutions fin janvier. Des demandes pour l’exportation de carcasses et découpes de porc ont en effet été déposées pour un volume de 35 265 tonnes du 27 janvier au 6 février.
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Par ailleurs, 90 765 tonnes de viande porcine ont été placées sous contrat de stockage privé. 74 % des produits ont été stockés pour des périodes de cinq mois mais ils peuvent être déstockés après deux mois s’ils sont exportés. (AC)