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Les caves de Saint-Florent ont été mises en liquidation judiciaire le 12 février par le tribunal de commerce d’Angers. Le montant du passif a été évalué à 15 millions d’euros. Près de 80 % des créanciers sont des viticulteurs. Entre 800 et 850 exploitations sont touchées dans le pays nantais, la Touraine et le Saumurois. Les sommes en cause varient entre 5 000 et 100 000 euros. Les caves employaient 32 salariés.
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