Dans un communiqué du 6 juin, Welfarm suggère d’adapter les élevages aux canicules. L’association de protection animale propose en premier lieu de réduire les densités (sans préciser de voie législative) pendant les périodes chaudes et d’interdire les transports au-delà de températures spécifiques aux espèces. « L’UE interdit de dépasser 30°C avec une tolérance de +/-5°C dans la remorque, quelle que soit l’espèce », souligne un porte-parole. Sur le plan de la réglementation française, Welfarm déplore que les pouvoirs publics n’aient pas retenu la recommandation du CGGAER en 2021 de suspendre les dérogations aux densités de poulets entre le 1er mai et le 15 août. Afin que les volailles soient plus résistantes, l’association propose d’intégrer la thermorésistance aux critères de sélection génétique, de favoriser les croisements avec les races plus tolérantes à la chaleur, et plus fondamentalement d’abandonner les souches dites « à croissance rapide » au motif qu’elles « dégagent généralement plus de chaleur ». Enfin, en matière structurelle, Welfarm souhaite que les bâtiments soient plus ouverts (accès au plein air, vérandas, courettes), construits en tenant compte du réchauffement climatique, et que les parcours soient ombragés.
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SC