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Dans le secteur de la transformation de la viande, le groupe coopératif Westfleisch à Münster a commercialisé 697 000 tonnes de viande en 2006, soit 3,3 % de plus qu’en 2005, dont 210 000 tonnes à l’exportation.
Son chiffre d’affaires s’est élevé l’an passé à 1,67 milliard d’euros, soit une progression de 4,2 %.
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C’est notamment dans les pays de l’Est que des progrès ont été enregistrés.
Westfleisch dispose en effet d’un bureau commercial à Moscou et de succursales en Hongrie, Roumanie et Pologne.