Le premier tour de la levée de fonds de série D d’Ÿnsect atteint 160 M€. Face aux coûts de l’énergie, des matières premières et de la dette, l’éleveur et transformateur d’insectes va se concentrer sur des marchés clés pour trouver un chemin plus rapide vers la rentabilité.
L’accent mis désormais sur la rentabilité comme critère prioritaire par les financiers s’illustre à travers la dernière communication de l’éleveur et transformateur d’insectes Ÿnsect. Le 16 avril, il a annoncé avoir levé 160 millions d'euros lors du premier tour de financement de série D qu'il espère boucler cette année. Des investisseurs historiques et de nouveaux entrants, sans que leur identité soit dévoilée, ont participé à l’opération qui s’est déroulée dans un contexte économique global difficile. « Dans un monde - et en particulier en Europe - où les coûts de l'énergie et des matières premières agricoles, mais aussi le coût des capitaux propres et de la dette, ont tous augmenté de manière significative, nous nous concentrons sur les marchés à forte valeur ajoutée afin d'atteindre plus rapidement la rentabilité », indique Ÿnsect, qui va aussi réduire ses coûts.
Parmi les mesures engagées par son PDG et cofondateur Antoine Hubert, figure le recentrage sur des produits à forte valeur ajoutée pour la nutrition humaine, des animaux de compagnie et des plantes. L’usine d’Amiens qui a accueilli ses premiers insectes fin 2022 va être mobilisée pour livrer les clients. A terme, elle doit produire jusqu’à 120 000 tonnes de produits finis par an. Selon la société, 175 M$ (159 M€) de contrats ont été signés, et 1 Mrd$ (912 M€) de contrats sont en cours de négociation. Ÿnsect dispose d’autres usines plus petites, dont celle de Dole (Jura), qui va se consacrer sur l’alimentation humaine, et celle d'Omaha (Nebraska), suite à l’acquisition de Jord Producers début 2022.
Fermeture de site aux Pays-Bas
La réduction des coûts passe aussi par le départ de salariés. D’abord du site d’Ermelo aux Pays-Bas (ancien site Protifarm acquis début 2021), où 36 postes sont supprimés en production, permettant ainsi à ce site de se transformer en un centre d’excellence scientifique de R&D dédié au scarabée Buffalo. « En France, nous avons soumis au CSE un projet de réorganisation et un projet de plan de départs volontaires portant sur 38 postes sur un total de 360 postes au sein du groupe », indique Ÿnsect, qui maintient toutefois ses recrutements en France, notamment sur le site d’Amiens appelé à monter en charge.
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Le développement international par le biais de co-entreprises ou de licence est toujours d’actualité. En 2022, la société a signé des accords de partenariats avec Ardent Mills aux États-Unis et Corporativo Kosmos au Mexique. En décembre 2022, la société avait indiqué qu’elle prévoyait de construire entre 10 à 15 fermes d’ici 2030 à travers le monde.