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Lancée le 7 décembre à Bruxelles, la Charte européenne des produits agroalimentaires de montagne de qualité établit une série de principes pour assurer une meilleure identification de ces produits et valoriser le rôle des agriculteurs et entreprises de ces régions. Elle a été signée par 48 gouvernements, régions et organisations de onze pays, à l’initiative de l’Association européenne pour le développement des zones de montagne (Euromontana), en coopération avec l’Association européenne des élus de la montagne (AEM).
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Les principes édictés par la charte sont les suivants : la matière première doit provenir d’une zone de montagne et la transformation doit être réalisée en zone de montagne ; les productions doivent prendre en compte les préoccupations liées au développement durable et à favoriser le maintien de la biodiversité et du patrimoine de ces zones ; les producteurs doivent pouvoir garantir à tout moment la transparence des informations au consommateur.