Le Syndicat des industriels fabricants des pâtes alimentaires de France (Sifpaf) rejoint l’Ania à compter du 1er avril, conformément à son vote en conseil d’administration du 26 mars, a annoncé l’Ania. Le syndicat qui regroupe les industries de la transformation de la semoule de blé dur en pâtes alimentaires sèches et en couscous non préparé compte six adhérents : Panzani, Heimburger, Alpina Savoie, Tipiak, Pastacorp et Val Fleuri. Ceux-ci totalisent 10 usines en France et plus de 1 500 salariés, ayant produit, en 2024, 238 000 tonnes de pâtes dont 16% exportées et 71 400 tonnes de couscous non préparé dont 20% exportées. « La souveraineté alimentaire, la transition écologique, et la compétitivité de notre industrie font notamment partie des priorités de l'Ania et sont portées par les fabricants de pâtes alimentaires français depuis des années. (…) Cette adhésion constitue ainsi une étape structurante pour l’ensemble des maillons de la filière blé dur », déclare Albert Mathieu, président du Sifpaf. Cette adhésion est, en fait, un retour au sein de l’Ania puisque le Sifpaf avait été adhérent de l’Ania pendant quelques années jusqu’en 2007. L’Ania est parvenue récemment à garder deux autres syndicats professionnels qui avaient annoncé leur départ en 2024 : la Fnil (industries laitières) et Brasseurs de France.
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