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À l'occasion de sa journée annuelle le 1er février, la filière française du blé dur a présenté un nouveau «plan stratégique», comprenant quatre axes, annoncent dans un communiqué les organisations participantes, dont Intercéréales (interprofession). Le premier axe est de lancer une démarche de «blé dur premium», valorisant «la qualité du produit et la logistique française». Le deuxième est de contractualiser d'ici trois ans 50% des volumes destinés au marché français, soit environ 15% de la production française. Le troisième axe porte sur le financement d'un «ambitieux plan variétal», qui doit prochainement faire l'objet d'un accord interprofessionnel. Le dernier consiste en un «plan d'investissement massif», pour lequel la filière attend un soutien des pouvoirs publics.