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La Brasserie parallèle, spécialisée dans les boissons biologiques et sans alcool, a annoncé le 3 septembre le lancement d’une gamme de kéfirs de fruits pasteurisés destinée au marché des cafés, hôtels et restaurants (CHR), rapporte le média spécialisé Process alimentaire. (Lire la suite dans l'Agra Business)