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La chambre régionale d'agriculture de Bretagne, première région d'élevage en France, s'inquiète pour l'avenir de ces productions en raison en particulier de «l'usure économique et morale» des agriculteurs. «La tentation d'arrêter l'élevage n'est plus taboue», écrivent les présidents de la Chambre dans une longue lettre ouverte rendue publique le 26 novembre et adressée notamment au ministre de l'Agriculture et aux élus de la région. «Les revenus de l'élevage sont toujours à la peine et inférieurs aux revenus des filières végétales», relève la Chambre qui voit se profiler «une végétalisation rampante». Selon les élu, «les éleveurs aspirent à une vision et une cohérence entre politiques publiques et politiques de filières, entre enjeux de souveraineté alimentaire, enjeux climatiques et environnementaux!», poursuivent-ils, soulevant notamment la question des énergies issues de l'agriculture. «Les politiques publiques en faveur de la production d'énergies renouvelables représentent-elles un risque pour la vocation alimentaire de l'élevage?» Revenant sur les gaz à effet de serre émis par l'élevage, ils demandent: «veut-on en Bretagne la neutralité carbone de l'élevage breton, sans vache dans les champs, sans jambon, sans poulet régional dans nos cantines?».