Dans son rapport mensuel du 23 avril, le Conseil international des céréales (CIC) a légèrement revu à la baisse sa prévision de production mondiale de céréales pour la campagne commerciale 2026-2027. Elle tomberait à 2,414 milliards de tonnes (Mdt), contre 2,417 Mdt en mars dernier. Les inquiétudes au sujet de l’accessibilité des engrais, compte tenu de la guerre au Moyen-Orient, ont renforcé les incertitudes « pour la campagne 2026-2027, y compris dans certaines régions de l’hémisphère sud, où les besoins à venir pourraient ne pas être entièrement couverts », explique le CIC. L’organisation tempère néanmoins la baisse, rappelant que, si ce chiffre se confirmait, il constituerait la deuxième plus importante récolte planétaire de l’histoire. De plus, des stocks élevés sont attendus en fin de campagne 2025-2026, permettant de faciliter la transition entre les deux campagnes. Plus en détail, la production mondiale de blé s’effriterait de 1 Mt d’un mois sur l’autre, à 821 Mt. Toutefois, les stocks s’alourdiraient significativement, de 8 Mt, à 284 Mt, en raison notamment d’un repli attendu de la consommation, de 4 Mt, à 825 Mt. En maïs, la production reculerait de 3 Mt sur la période, à 1,3 Mdt. Les réserves planétaires reculeraient de 2 Mt, à 292 Mt.
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