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Quelque 287 scientifiques ont signé la «Déclaration de New York sur la conscience animale», dans laquelle ils appellent à «prendre en compte les risques pour le bien-être» des animaux potentiellement doués de conscience, vertébrés comme invertébrés. Ce court texte souligne que «les preuves empiriques indiquent au moins une possibilité réaliste d'expérience consciente» chez de nombreux animaux: «tous les vertébrés», mais aussi «de nombreux invertébrés (y compris, au minimum, les mollusques céphalopodes, les crustacés décapodes et les insectes)». Or, les signataires estiment que, «lorsqu'il existe une possibilité réaliste d'expérience consciente chez un animal, il est irresponsable d'ignorer cette possibilité dans les décisions qui concernent cet animal». D'après une note de contexte, l’objectif de la démarche se borne à «encourager plus de recherche sur ce sujet» et à «encourager la réflexion sur le bien-être animal», ses auteurs ayant choisi de ne formuler aucune «recommandation politique spécifique». Présentée le 19 avril, la déclaration a tout d’abord été paraphée par 40 scientifiques, dont des «experts de renommée mondiale» sur la conscience humaine et animale (chauves-souris, oiseaux, reptiles, poissons, pieuvres, crabes, insectes).