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Dans un rapport publié lors d’un forum organisé les 27 et 28 février à Arlington (États-Unis), le département états-unien de l’agriculture (USDA) a livré ses premières projections de surfaces nationales 2025 (campagne commerciale 2025-2026). Il en ressort une progression annuelle en blé et en maïs, et une baisse en soja. Dans le détail, le ministère table sur une sole de blé à 47 millions d’acres (Ma), soit 19 millions d’hectares (Mha), contre 46 Ma (18,6 Mha) l'an passé. Celle de maïs passerait de 90,6 Ma (36,6 Mha) à 94 Ma (38 Mha). En soja, les assolements décrochent, passant de 87,1 Ma (34,25 Mha) à 84 Ma (34 Mha). L’USDA justifie sa prévision de hausse de la sole de maïs par «des prix davantage rémunérateurs par rapport au soja, au coton ou au sorgho». En blé, l’organisme s’attend à ce que les semis de printemps (blé tendre et blé dur) prennent également une certaine place au soja. Ces chiffres sont toutefois amenés à évoluer au cours des prochains mois, selon le niveau des prix et des conditions climatiques.