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Dans un rapport publié le 2 mars, l’observatoire des cultures européennes MARS, rattaché à la Commission européenne, juge dans l’ensemble « satisfaisantes » les conditions de développement des céréales et oléagineux sur le continent européen. Il relève toutefois quelques inquiétudes liées « à un gel persistant » en Europe du nord et de l’est. Des régions comme le Nord-Est de l’Allemagne, la Pologne, l’Ukraine ou les pays baltes sont sous surveillance. Si la situation du blé d’hiver s’avère pour l’instant rassurante, « l’orge et le colza peuvent avoir été affectés négativement » par les basses températures, peut-on lire dans le rapport. Par ailleurs, des excès d’eau ont pu dégrader les cultures, notamment dans l’ouest de la France, en Italie et en Espagne. Ce que confirme le dernier bulletin Céré’Obs (de FranceAgriMer) du 27 février au sujet de l’Hexagone. Les conditions de culture concernant le blé tendre d’hiver y sont jugées « bonnes » à « très bonnes » dans 84 % des cas en semaine 8 (du 16 février) , contre 88 % la semaine précédente. En orge d’hiver, ce taux recule de 84 % à 81 % sur la même période. Enfin, l’observatoire européen a analysé la situation des pays du Maghreb. Il indique que les précipitations abondantes « dopent les perspectives de récolte, particulièrement au Maroc et au nord de l’Algérie ».