A l’issue d’un comité de liaison national interprofessionnel le 23 mars, la filière a identifié plusieurs priorités de travail, rapporte le syndicat national des producteurs de châtaignes (SNPC). Parmi les axes identifiés figure notamment la sécurisation de la production, tant en volume qu’en qualité. À ce propos, les entreprises interrogées par le SNPC ont exprimé de fortes attentes vis-à-vis des actions du plan national châtaigne, notamment sur les questions sanitaires (pourritures, fruits véreux, maladies de l’encre et du chancre) et l’adaptation au changement climatique. Autre axe prioritaire, celui du renouvellement du verger, pour lequel la filière exprime un besoin important de soutien, en particulier en matière d’accès à l’eau. « L’innovation variétale est une piste complémentaire pour répondre aux enjeux sanitaires et productifs », précise le SNPC. Afin d’améliorer le suivi et la structuration de la filière, la création d’un observatoire économique a par ailleurs été évoquée. Dans un contexte d’investissement public « conséquent », le Ministère de l’Agriculture a rappelé que cette structuration collective est « indispensable » au développement durable de la filière.
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