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La communauté urbaine Le Havre Seine Métropole a lancé, le 15 avril, un appel à manifestation d’intérêt (AMI) pour construire un «hôtel d’entreprises agroalimentaires» dans l’objectif de développer les circuits-courts sur son territoire. L’ouverture du bâtiment est prévue fin 2023. Il sera loué à des producteurs, des porteurs de projet ou des start-up, suivant la demande. «Nous avons constaté que les agriculteurs avaient la volonté de valoriser leur production localement, a expliqué Charlotte de Soyres, chargée de projet alimentation pour la communauté urbaine. Actuellement, la majeure partie de la production de notre territoire part à l’export ou à Rungis». «Un investissement de 2M€ est prévu», précise-t-elle. Biscuits, plats cuisinés, conserves… Le projet prévoit de pouvoir transformer tous types de produits agricoles et de la mer: céréales, protéines végétales, fruits et légumes, pommes de terre, laits, viandes, etc. Il découle du PAT (plan alimentaire territorial) porté depuis 2017 par la communauté urbaine. Celui-ci poursuit deux objectifs: «permettre à tous les habitants d'avoir accès à une alimentation de qualité» et «développer une économie alimentaire de proximité». L’appel à projets est ouvert jusqu’au 12 juillet.