Coopératives : déconversions bio et projets agroécologiques chez Ynovae

En Bourgogne, Ynovae organisait son assemblée générale le 16 décembre. L’exercice 2024-2025 a été dur pour la coopérative bourguignonne, qui a récolté 240 151 t, en baisse de 28,8 %. En agriculture biologique, la collecte n’a atteint que 4 336 t, en retrait de 56,9 % par rapport à la récolte 2023, ce qui a conduit des agriculteurs engagés en bio à revenir à un mode de production conventionnel. Les volumes commercialisés dans le cadre de contrats de filières sont aussi en berne, passant de 172 567 t en 2023-2024 à 73 301 t. Le chiffre d’affaires d’Ynovae a atteint 90 M€, contre 106,7 M€ l’année précédente, et celui du groupe 109,6 M€, contre 130 M€. Dans ce contexte, les investissements ont été restreints, s’élevant à seulement 692 000 €, pour du remplacement de matériel principalement. Malgré des conditions de marché peu avantageuses, les bons rendements de l’été 2025 devraient permettre à la coopérative de renouer avec la croissance. Côté projets, Ynovae a lancé en juin un programme d’accompagnement agroécologique pour ses adhérents, via un pôle créé pour l’occasion au sein de l’union SeineYonne. Les premiers volumes de colza et de tournesol récoltés ont déjà pu bénéficier de cette valorisation. Depuis le 1^er juin, la filiale transport du groupe assure également des prestations pour la coopérative voisine 110 Bourgogne. Quant à son activité distribution grand public, elle devrait se développer au premier trimestre 2026. (Elena Blum)