Natera, dont la zone d’activité s’étend du Massif central au Languedoc, a tenu le 28 mars son assemblée générale, la première pour cette coopérative née en avril 2024 de la fusion de la Capel et d’Unicor. Le chiffre d’affaires avancé par la coopérative est stable, à 720 M€, dont 245 M€ pour la filière ruminants, 200 M€ pour les céréales et l’approvisionnement, 120 M€ pour la filière monogastriques, 80 M€ pour la distribution grand public et 60 M€ pour l’agroéquipement. La coopérative, qui rassemble 10 000 adhérents et 1600 salariés, a pour objectif de se développer sur le segment des signes officiels de qualité. Un partenariat a été signé en ce sens avec Carrefour et Bleu-Blanc-Coeur, lors du Salon de l’agriculture, pour valoriser le Veau d'Aveyron et du Ségala. La Quercynoise, filiale canard gras de Natera, investit 21,5 M€, dont 4 M€ sont pris en charge par Unigrains, pour construire un nouvel outil industriel sur son site de Gramat, d’ici 2026. Natera compte également développer son outil de transformation, Ruthènes Viande, et se pencher sur les difficultés économiques des Halles de l’Aveyron, ses magasins de produits locaux, dont trois sont situés en Ile-de-France, et qui sont aujourd’hui en déficit. (Elena Blum)
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