«Après deux ans de frustration» - annulation en 2020 et une édition 2021 sous contraintes sanitaires -, le Space se tiendra cette année sans restrictions majeures, à Rennes les 13, 14 et 15 septembre. Cela sera l’occasion pour le salon de fêter ses 35 ans. Après le bien-être animal en 2020, le changement climatique sera le thème phare de «l’Espace pour demain» cette année. «Notre objectif est de dire aux éleveurs qu’il y a une marge de manœuvre pour lutter contre le changement climatique qui peut être cohérente avec l’amélioration du revenu, a expliqué Marcel Denieul, le président du salon. Cependant dire "supprimer la viande et vous pourrez prendre l’avion comme vous voulez", ça c’est non ! » Nouveauté cette année: le Space donne la parole à des jeunes engagés dans des formations agricoles. «La passion existe, il faut les mettre en valeur», soutient Anne-Marie Quéméner, commissaire générale. Deux ateliers par jour seront organisés afin que les étudiants puissent livrer leur vision du métier et leurs attentes. Deux pôles de start-up «qui ont des réponses à donner au monde de l’élevage et à leurs fournisseurs» seront également présents.
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