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La branche private equity du groupe Edmond de Rothschild annonce dans un communiqué du 2 décembre un partenariat pour la gestion de 250 millions d’euros avec le fonds de capital-risque Peakbridge, pour «accélérer» la croissance de cette plateforme d’investissement dédiée à l’agri-food tech. Le partenariat, assure le PDG d’Edmond de Rothschild Private Equity, Johnny El Hachem, témoigne de la volonté du groupe «d’accroître notre impact dans des secteurs stratégiques comme l’alimentation et l’agriculture». Peakbridge compte pour l’heure une dizaine de startups, développant des alternatives cellulaires au lait (Imagin Dairy), du gluten hypoallergénique (Ukko), ou encore des substituts végétaux aux bouillons animaux (Med Food Lab).