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Au 29 juillet, les indemnisations liées à l’épisode 2021-2022 d’influenza aviaire «représentent une enveloppe globale de près de 800 M€ d’aides économiques et 300 M€ estimés sur le volet sanitaire», annonce le ministère de l’Agriculture dans un communiqué. Après les éleveurs du Sud-Ouest et du Nord, le dispositif destiné à couvrir les pertes économiques (vides sanitaires allongés) des éleveurs du Grand Ouest «ouvrira en début de semaine prochaine», pour des paiements qui «commenceront au mois de septembre». Les aides aux «entreprises de l’aval ou de services spécialisés» seront aussi ouvertes la semaine du 1er août. Suivra, en septembre, une enveloppe réservée aux éleveurs de poules pondeuses du Grand Ouest (1 M€). Enfin, le dispositif destiné au maillon sélection-accouvage (120 M€) «a été notifié à la Commission européenne au mois de juin et pourra ouvrir dès qu’il aura été validé». Par ailleurs, les indemnisations sanitaires (couvrant les dépeuplements préventifs et les abattages dans les foyers) ont vu leur montant revalorisé pour «tenir compte de la hausse des coûts de production et de la multiplicité des filières», a indiqué le cabinet du ministre (instruction technique du 27 juillet).